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495911696全媒体记者 吕曙光 通讯员 代子涵
为进一步筑牢食品安全防线，9月24日，驻马店市市场监管局城乡一体化示范区分局联合区公安分局、经济发展局、农业农村办，在天中环球港共同启动以“尚德守法 共享食安”为主题的食品安全宣传周活动，多维度普及食品安全知识，凝聚社会共治合力。
活动现场，示范区市场监管分局组织开展了食品安全专题培训，围绕食品生产经营过程中的风险点，重点讲解从业人员健康管理、食材采购储存、食品加工规范、餐具清洁消毒等关键环节。通过理论结合案例的方式，提升从业人员食品安全管理水平，规范操作流程，为群众“舌尖上的安全”提供保障。
培训结束后，工作人员向群众发放《食品安全健康生活口袋书》《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》等宣传资料500余份，现场解答食品安全咨询100余条，切实将食品安全知识送到群众手中。
随后，示范区市场监管分局工作人员深入商超、学校、社区同步开展宣传。在商超，工作人员向购物群众发放宣传单，提醒注意查看食品生产日期和保质期，并对商家进行食品安全检查与指导；在学校，开设“食品安全小课堂”，结合学生饮食特点讲解垃圾食品危害，教授通过配料表、营养成分表挑选健康零食的方法，并通过互动测试帮助学生掌握辨别技巧；在社区，工作人员在居民活动中心设置宣传点，现场讲解食品安全常识，组织“食品安全知识问答”，收集居民对食品安全监管的意见建议，全面守护群众饮食安全。（编辑 詹云清）
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